Hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een glas wijn?

Dat het drinken van wijn goed kan passen in een gezonde levensstijl is bekend, wijn kent immers een behoorlijk aantal voordelen. Met name als het gaat om het beperken van de risico’s op bepaalde chronische ziektes kan het matig drinken van wijn positief zijn. Wijn blijft echter alcohol bevatten en dus geldt ook voor wijn: weet wat je drinkt! Met name het aantal calorieën in wijn kan per wijnsoort verschillen. Zo kan het aantal calorieën in witte wijn maar liefst 67 zijn, terwijl een rode wijn uit Gaillac maar liefst 82 Kcal bevat. Wil je echter bewust wijn drinken met een laag gehalte aan calorieën dan kan je beter de overstap maken naar een goede Champagne of Prosecco, beiden bevatten ca. 50Kcal. De verschillen lopen dus nogal uiteen.

Weet hoeveel calorieën per glas wijn je drinkt

In tegenstelling tot bijvoorbeeld bier, staat het aantal calorieën in wijn niet op het etiket. Er mag dan wel op Europees niveau een resolutie bestaan die het vermelden van het aantal calorieën verplicht stelt, voorlopig blijft dat een resolutie, niet meer dan dat. Van wetgeving op dat punt in geen sprake op dit moment. Ga je echter zoeken naar correcte informatie dan loop je vaak tegen het volgende probleem aan. In veel gevallen wordt het aantal calorieën per glas vermeld, maar hoeveel wijn zit er in een glas, is dat 150 cl of 100 cl? Volgens de standaard verdeel je 1 fles wijn van 0.7 liter over 6 glazen, dat kom je dus op 116.66 cl. Je zou je dus de vraag moeten stellen hoeveel glazen wijn je uit een fles wijn haalt. De meesten zullen niet veel verder komen dan 5 glazen terwijl er in de horeca uit wordt gegaan van 100 cl ofwel 7 glazen. Daarnaast speelt het type wijn een rol en het alcohol percentage. 

De standaardtabel – hoeveel calorieën in wijn

Omdat een aantal factoren een belangrijke rol spelen bij het bepalen van het juiste aantal calorieën per wijn is het beter op een vuistregel te hanteren per wijnsoort. Hieronder zie je de globale aantallen calorieën per glas wijn. Voor het gemak gaan we uit van 100 ml per wijnglas.

- Droge Witte Wijn (100 cl) - 67 Kcal
- Rosé (100 cl) - 71 Kcal
- Port (35 cl) - 80 Kcal
- Rode Wijn (100 cl) - 82 Kcal
- Zoete Witte Wijn (100 cl) - 96 Kcal

Als je dus de waarden uit de tabel aanhoudt is het vrij eenvoudig op (bij benadering) het juiste aantal calorieën te bepalen. Is dat lekkere glas rode Bordeaux wijn goed gevuld dan zal het eerder in de richting van 150 cl gaan en drink je dus per glas 123 Kcal weg. Het aantal calorieën in rode wijn is dus behoorlijk hoog. Een hele fles rode wijn komt dus neer op 574 Kcal, maar nogmaals, het juiste aantal wordt ook beïnvloed door het alcoholpercentage.

Verantwoord wijn drinken

Drink je dagelijks maximaal 2 glazen wijn dan krijg je, uitgaande van rode wijn, ongeveer 164 Kcal extra binnen. Dat lijkt wellicht niet veel, maar besef wel dat een reguliere warme maaltijd al 500 – 600 Kcal bevat. Dan is de vraag of het nuttigen van bier niet gezonder is, dat bevat immers ‘slechts’ 44 Kcal per 100 cl. Je zou denken van wel, maar vergeet niet dat je bier zelden per 100 cl drinkt, vaker bevat een glas 250 cl of 330 cl, per saldo maakt dat dus niks uit. Wil je echter gezond leven, besef dan dat alcohol niet alleen van invloed is op het aantal calorieën. Alcohol beïnvloed namelijk ook je metabolisme waardoor bij langdurig gebruik je stofwisseling minder optimaal verloopt. Drink dus met mate.