Kurkentrekkers
Een goede wijn, die wordt op kurk gehouden. Zo kan de wijn nog een stukje nagisten of kan hij een poosje ongestoord rusten. Het enige probleem: zonder een goede kurkentrekker wordt het wel heel moeilijk om die wijnfles onverschrokken te openen. Samen gaan we dan ook op zoek naar de best geschikte kurkentrekker voor jouw wijnfles.
Welke kurkentrekkers zijn er?
De meest gekende kurkentrekkers maken gebruik van een zogenaamde hefboom. Dankzij die hefboom wordt er een grote kracht uitgeoefend op de kurk en wordt deze uit de fles gewalst. Een goedkope hefboom kurkentrekker doet ons op dat vlak een beetje denken aan een houtschroef. Deze hefboom kurkentrekker zullen wij nooit aanraden: er is een te grote kans dat kleine kurkdeeltjes in de wijnfles terechtkomen en de wijn zullen ontsieren.
Een betere hefboom kurkentrekker maakt daarom gebruik van een spiraalvormige draad met een scherpe punt die we in de kurk moeten draaien. Deze spiraalvormige draad zie je bijvoorbeeld goed terugkomen bij de Brabantia kurkentrekkers, waarbij voornamelijk de Matt Steel Classic de nodige aanbeveling krijgt.
Ook een kelnermes is hier echter een goed voorbeeld van. Deze hefboom kurkentrekker heeft meestal een klein mesje om de capsule van de fles af te snijden. Wanneer we de fles willen ontkurken, wordt het armpje op de rand van de flesopening geplaatst en wordt het handvat als hefboom gebruikt. Zonder al te veel kracht wordt de kurk verwijderd. Hij heeft zijn naam duidelijk niet gestolen. Als je op zoek bent naar een goed kelnermes, kunnen wij alvast de ScrewPull WT-110 aanraden. Deze weet toch wel het beste handgevoel te garanderen. Mag het een stuk luxueuzer zijn? Kies dan voor een Laguiole Kelnersmes in een prachtig kistje.
Voor een nog kleinere kans op het breken van de kurk, kan gekozen worden voor een screwpull. Deze hefboom kurkentrekker verdeeld de hefwerking over twee etappes voor een nog grotere zekerheid. Een voorbeeld hiervan is de luxe ScrewPull LM250.
Tip: elektrische kurkentrekker
Een wijnfles ontkurken kost iets te veel moeite? Of je wilt zekerheid hebben over het behoud van de kurk? Dan kies je toch gewoon voor een elektrische kurkentrekker. Zo’n elektrische kurkentrekker weet een wijnfles zonder moeite en uitermate snel te ontkurken. Zonder kracht, zonder handen en in slechts enkele seconden.
Vooral de Peugeot Elis Elektrische kurkentrekker en de XD Design Elektrische Kurkentrekker wisten ons uitstekend te bekoren.