Wijnglazen
Wijnglazen komen in verschillende maten en soorten. Zo zijn er rode wijnglazen, kristallen wijnglazen en is er zelfs een witte wijnglas. Groot, klein, goedkoop, duur: na verloop van tijd is het moeilijk om door de bomen het bos te blijven zien. Wij geven alvast, kort en bondig, alles mee wat je moet weten over wijnglazen.
Voor iedere wijnsoort is er een wijnglas
Een wijnglas werd altijd ontwikkeld voor een specifieke soort wijn. Logisch, want enkel zo komt de wijn tot zijn recht. Rode wijnglazen hebben bijvoorbeeld altijd een diepere kelk. Typerend aan rode wijnglazen is dat die kelk ook vrij groot en rond is. De reden is vrij eenvoudig: de vorm van de rode wijnglazen zorgt ervoor dat er meer zuurstof in de wijn terecht komt, wat de aroma’s beter tot hun recht laat komen. Bij witte wijn is dat minder noodzakelijk. De kelk zal hier beduidend kleiner zijn.
Een champagneglas is dan weer compleet anders en is voorzien van een hoge kelk met een feestelijke look. Hier werd het glas speciaal ontworpen om de bubbels langer in de wijn te houden. Het nadeel: de aroma’s gaan sneller verloren, waardoor het glas kleiner werd ontworpen – zo drink je ‘m sneller leeg.
Opgelet: zowel witte- als rode wijnglazen kunnen onderling subtiele verschillen bevatten. Zo zijn er bijvoorbeeld rode wijnglazen die speciaal ontworpen werden voor Chardonnay of Bordeaux. Wissel je vaak af? Dan kan je kiezen voor universele Leonardo wijnglazen.
Kristallen wijnglazen voor optimale aroma’s
Toegegeven: kristallen wijnglazen zijn allesbehalve goedkoop, maar anderzijds bieden ze wel heel wat voordelen. Vivo kristallen wijnglazen zijn bijvoorbeeld iets gladder van structuur, waardoor ze de aroma’s beter behouden. Een gewoon glas zit immers vol microscopische oneffenheden waarlangs luchtbubbels de wijn kunnen infiltreren, bij kristallen wijnglazen is dat niet het geval. Bovendien hebben zo’n kristallen wijnglazen nog heel wat andere voordelen te bieden: veel helderder, een mooie klank, een verfrissende look en een luxueuzer design. Organiseer je een luxueus diner? Dan moet je echt wel kristallen wijnglazen kopen.
Opgelet: volg ook de laatste trends
De wijnwereld zit dan wel boordevol klassiekers en authenticiteit, toch zijn er ook heel wat trends te bespeuren. Wijnglazen zonder voet of steel doen bijvoorbeeld steeds vaker hun intrede. Ze worden dan ook aanzien als hip en modieus. Anderzijds doen rode wijnglazen met een imposanter uiterlijk, bijvoorbeeld door hun langere steel, het ook erg goed. De huidige trend is er dan ook een van de uitersten. Te veel om op te volgen? Gelukkig doet WijnenKoning het voor jou.