Bourgogne is een beroemde wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Het gebied ligt tussen Dijon en Lyon. De bourgogne heeft een oude wijngeschiedenis waarin monniken een grote rol hebben gespeeld. Nu zie je nog grote invloeden van het werk dat de monniken hebben gedaan. De wijngaarden in Bourgogne liggen aan beide zijden van de rivier de Saône. Bourgogneheeft een contintentaal klimaat wat onvoorspelbaar kan zijn. De kwaliteit van wijnen uit Bourgogne kan per jaar daarom nog wel eens variëren.