Ben jij op zoek naar een heerlijke Merlot wijn? Dan ben je bij de WijnenKoning.nl aan het juiste adres. Bij ons vergelijk je alle online aanbieders van Merlot wijnen eenvoudig doordat we alle webshops in één overzicht hebben samengevoegd. Hierdoor ben jij verzekerd van de beste prijs voor de lekkerste fles Merlot. Op zoek naar Merlot uit een bepaalde wijnstreek, wijnland of van een bepaalde prijs? Ook deze vind je snel met het uitgebreide filtersysteem!
Soorten Merlot wijn
Van deze blauwe druivensoort wordt voornamelijk rode Merlot wijn gemaakt. De Merlot is dan ook bekend als rood fruit, zoals pruimen, kersen en bessen. De geur van deze druiven zal je dan ook zeer bekend voor komen wanneer je de Merlot wijn ruikt. De Merlot wordt regelmatig met de Cabernet Sauvigon gemengd om deze te verzachten. Andersom gebeurt dit overigens ook om de Merlot wijn een wat krachtigere smaak te geven. Naast de rode Merlot wijn wordt deze druif in zeldzame gevallen gebruikt om witte wijn of rosé te maken.
Herkomst van Merlot
Merlot kent zijn oorsprong in de Franse Bordeaux-streek en dan met name in Pomerol en St-Emilion. Merlot is een uitstekende wijn en één van de vijf prestigieuze wijnen uit Bordeaux. Het is een druivensoort die in diverse wijnlanden en gebieden wordt verbouwd. Ben je op zoek naar een betaalbare en kwalitatief goede Merlot wijn? Dan raden wij je aan om voor een Chileense of Argentijnse Merlot te gaan.
Smaakprofiel en spijs
Merlot geeft een intense, geurige en fruitige smaak. De smaak van chocolade komt zo nu en dan ook terug in Merlot wijnen. Een frisse en pittige Merlot uit een streek met een wat kouder klimaat is vrij eenvoudig met gerechten te combineren. Zo past hij goed bij rood vlees, eendenborstfilet en lamsvlees. Een zwoele en romige Merlot uit een warmer klimaat past het beste bij zachte en romige kazen, zoals de camembert.
Merlot en Cabernet Sauvignon
Merlot en cabernet sauvignon zijn veelal aan elkaar verbonden doordat zij goed samengaan in rode wijn. Merlot geeft dan de zachtheid, en cabernet de structuur en stroefheid en indien deze samen worden gebruikt wordt de wijn makkelijker en eerder drinkbaar dan volledig cabernet sauvignon wijnen. De merlotwijn wordt dan ook vaak omschreven als zacht, rond, vol en makkelijk drinkbaar. In de Verenigde-Staten wordt de merlot daarom ook “Red Chardonnay” genoemd omdat ze net als chardonnay iedereen aanspreekt.
Merlot is verder sneller rijp dan de cabernet sauvignon, en dat is de koele regio van de Bordeaux zeker geen luxe. Nu is de merlot bekend van de dure Bordeaux wijnen maar daar werd in 19e eeuw geen merlot gebruikt maar tientallen andere druiven zoals Malbec, Cabernet Sauvignon en Petit verdot. Toen gebruikten de wijnboeren van de bekende Bordeaux huizen vaak een mengsel met tot eenderde wijn van buiten Frankrijk om hun Bordeaux voller te maken. Maar nu hebben ze dus de Merlot!
Waar komt de naam vandaan?
De naam is afkomstig van het Franse woord voor Merel, omdat deze de rijpe druiven lekker vonden of omdat de kleur van de Merlotdruif dezelfde kleur heeft als die van een merel.
De merlot is in de Bordeaux zo populair geworden dat de cabernet, malbec en de petit verdot, hebben moeten plaatsmaken voor deze druif. Behalve in de regio’s Medoc en Graves heeft de Merlot alle andere gebieden verovert. De duurste rode Bordeaux is ook een 95% merlot wijn: Chateau Petrus. Chateau Petrus is een wijn uit de Pomerol regio in de Bordeaux, bekend om zijn goede merlot wijnen. In Frankrijk is het als troste wijnregio niet de gewoonte om de druif op de fles te vermelden maar de regio’s in de Bordeaux als Canon Fronsac, Pomerol en Saint-Emillion en omliggende gebieden bieden allemaal wijnen waarbij het merendeel van de merlotdruif gemaakt is. De merlot herken je hier aan de geur en smaak van donkerfruit, als bramen, kersen, pruimen, maar ook aan smaken als laurier en drop. De meeste merlotwijn wordt echter in Zuid-Frankrijk, Italië en California gemaakt.
In California maken ze zelfs een Marilyn Merlot, die naar het schijnt, net zoveel allure heeft als de foto’s op de fles.
Synoniemen voor Merlot
Merlot wordt soms ook Merlot Noir, Merlo of Medoc Noir genoemd.
Alternatieven voor Merlot:
Ribeira del Duero, Bolgheiri, Carmenere en Malbec of Primitivo (als je van zeer volle wijn houdt)