Of je nu witte wijn, rode wijn of rosé drinkt, het liefste drink je een wijn die precies op de juiste temperatuur is. De temperatuur van een wijn kan namelijk een grote invloed hebben op de smaak van de wijn. Vaak wordt een fles rode wijn gewoon in de huiskamer bewaard en een fles witte wijn in de koelkast, maar dat is lang niet altijd de meest ideale temperatuur voor de fles. Hoe beter de fles op temperatuur is, hoe meer je zal genieten van de wijn. Er zijn een aantal manieren om jouw flessen wijn op precies de juiste temperatuur te houden, maar de meest efficiënte manier van de flessen op temperatuur houden is gebruik maken van een wijnklimaatkast.
Een fles wijn wordt vaak blootgesteld aan verschillende temperaturen. Van de winkel naar de auto, en vervolgens naar de voorraadkast en later misschien naar de koelkast. Deze wisselingen van temperaturen is niet altijd goed voor de wijn, en dan met name voor de smaak. Een wijnklimaatkast zorgt voor een stabiele temperatuur voor een langere tijd, die je precies kunt instellen op de temperatuur die bij de wijn hoort die er in ligt. Een wijnklimaatkast zorgt ervoor dat er een constante temperatuur is, maar geeft je wel de mogelijkheid om onder in de kast een wat lagere temperatuur te hebben dan boven in de kast. Bovendien heeft een wijnklimaatkast een dichte en stevige achterwand, waardoor ongewenste temperatuurschommelingen niet kunnen voorkomen.
Een wijnklimaatkast wordt aangesloten op je stroomnetwerk. Om de temperatuur dag en nacht op temperatuur te houden moet het de kast 24 uur per dag aanstaan. Dit zal invloed gaan hebben op je stroomverbruik, dus is het aan te raden om ook kritisch naar je energieverbruik te kijken. Door de hogere afname van stroom kan het in bepaalde gevallen interessant zijn om te switchen van energieleverancier. Je kunt verschillende energieleveranciers vergelijken om zo te zien of jij bij een andere leverancier voordeliger uit bent. De toename in stroomverbruik heeft wel als groot voordeel dat jouw flessen wijn 24 uur per dag op de juiste temperatuur zijn. Zo geniet je altijd van goed glas wijn op perfecte temperatuur, zelfs als je de wijnen al wat langer bewaart.