Pommery Champagne

Over Pommery Champagne

Het verhaal van de Pommery champagne begint in 1836, te Reims. Louis Alexandre Pommery koos oorspronkelijk voor een klein champagnehuis met een grote kwaliteitsvereiste. Het was pas na zijn overlijden dat het huis dan ook uitgroeide tot een internationale speler die jaarlijks enkele miljoenen flessen wist te produceren. De Pommery champagne laat zich kenmerken door zijn ultieme kwaliteit in ruil voor een aangename prijs.

Vandaag de dag is Vranken-Pommery veel meer dan de klassieke cuvées. Zo is bijvoorbeeld de Pommery Royal Blue Sky een echte stijlbreker. Deze Pommery champagne brengt nog steeds de kwaliteit van weleer, maar dan in een nieuwe Pommery beleving. Deze Pommery champagne is demi-sec en heeft een hoog suikergehalte. Niet alleen zijn fraaie fles zal je weten te bekoren, maar ook de hints van gedroogde amandelen die langzaam overgaan in een tinteling van marsepein: het is op z’n zachtst gezegd bijzonder. Wat de smaakbeleving van deze Pommery champagne écht afmaakt? De ultieme harmonie van rijpe mango’s en bittere sinaasappelen, subtiel aanwezig bij iedere sip. De appel valt niet ver van de boom?

Ware klasse: Pommery brut Royal

Als we het hebben over Pommery champagne, dan kunnen we jou de Pommery Brut Royal zeker niet onthouden. Als winnaar van de International Wine Challenge, een bronzen medaille op de Decanter World Wine Awards en een score van 88 punten bij Wine Advocate, kunnen we dan ook terecht stellen dat de Pommery Brut Royal een echt klassepaard is. Klasse, want hij is verfijnd, delicaat en toch levendig. De Pommery Brut Royal is niet alleen rond en delicaat, maar het combineert bovendien ook de geur van rode vruchten met die van citrus en witte bloemen. De Pommery Brut Royal lijkt overal een ideale mix te vinden, zo ook bijvoorbeeld als het aankomt op zijn zuiverheid: ultieme zuiverheid zonder droog te moeten zijn, er zijn er maar weinig die het hem zullen nadoen.

De Pommery Brut Royal doet het fantastisch als aperitief, maar is bovendien ook een uitstekende begeleider bij onder andere oesters, sushi, wit vlees en kalfsvlees.